白灵菇栽培出菇管理技术要点

编号 zgly0001280803

文献类型 期刊论文

文献题名 白灵菇栽培出菇管理技术要点

作者 董吉中 

作者单位 河北省高邑县石城乡董家庄  051330 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 白灵菇  出菇管理  技术要点  栽培  搔菌  体喷  菌盖  生理成熟  空气湿度  原基 

文摘内容 白灵菇做为一种高档珍稀食用菌,在我国发展势头很快,可是栽培失败者很多,高产而不高效者也不少。现把本人栽培白灵菇一点经验介绍给大家,希望同行能从中受益,初试者能少走弯路。1　后熟培养　白灵菇菌丝长满袋后不能立即出菇,需要经过5 0～6 0天的生理成熟才能出菇。这个阶段应控温在2 0～2 5℃,如温度低,时间还要延长,空气湿度提高到75 % ,增加一定的光照。2　搔　　菌　当白灵菇菌丝将要达到生理成熟时(后熟4 0天左右) ,开始搔菌。这样做可以定位出菇,减少袋内菇、畸形菇的发生,从而提高优质菇的成品率。具体方法:打开准备出菇的那头菌袋口(最好采用一头出菇法) ,用经过消毒的镊子去除中间的接种块,