扁桃资源的开发及栽培技术

编号 zgly0000331839

文献类型 期刊论文

文献题名 扁桃资源的开发及栽培技术

作者 律凤霞 

作者单位 牡丹江师范学院生物系． 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2004,(3)

页码 31-31

年份 2004 

分类号 S662.9 

关键词 扁桃  资源  栽培技术  利用价值  品种 

文摘内容 学名为扁桃的美国大杏仁是旧际果品贸易中核果类的最重要树种，经济效益很高。以其6倍于同重量牛肉的营养价值．抗癌防癌的药用价值受到消费者的青睐。扁桃为蔷薇科扁挑属落叶乔木，又名巴旦杏、婆淡树、巴旦姆，外贸部门称之为“洋杏”。其核仁肥大．营养丰富．含油量高，是我国优良的木本油料树。扁桃仁还是中药原料和我国的重要出口物资。