灰树花 脱袋覆土立埋栽培技术

编号 zgly0000533407

文献类型 期刊论文

文献题名 灰树花 脱袋覆土立埋栽培技术

作者 卜庆梅  王淑芳  黄清荣 

作者单位 山东省烟台师范学院食用真菌所 

母体文献 北京农业 

年卷期 2007,(8)

页码 23-24

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 灰树花  技术  栽培  覆土  脱袋  贝叶多孔菌  专家评价  双向调节 

文摘内容 灰树花又名贝叶多孔菌，俗称栗子蘑、莲花菇、舞茸等，其鲜嫩的子实体香味浓郁，味道鲜美，口感极佳。灰树花的营养十分丰富，据测定。100克灰树花干品含蛋白质22．75克、氨基酸23．58克，氨基酸含量比香菇高1倍以上，并富含维生维C、B1、B2，及有机物硒。据专家评价。灰树花具有防癌、抗癌、抗衰老、促进性腺功能、防治糖尿病、抑制肥胖、双向调节血压、治疗动脉硬化、脑血栓等病。