玫瑰叶片和鲜花芳香成分的测定

编号 zgly0000778304

文献类型 期刊论文

文献题名 玫瑰叶片和鲜花芳香成分的测定

作者 徐艳  丰震  赵兰勇  王超 

作者单位 山东农业大学林学院  山东农业大学园艺科学与工程学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2012(9)

页码 26-31

年份 2012 

分类号 S685.12 

关键词 玫瑰  叶片  鲜花  芳香成分  相对含量 

文摘内容 采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术,分析5个玫瑰品种(‘紫枝’、‘紫芙蓉’、‘赛西子’、‘西子’、‘朱龙游空’)其各个生长时期叶片和花中芳香成分及其相对含量的变化。结果表明: 玫瑰叶片中含有芳香成分,大部分品种主要芳香成分种类、相对含量及芳香成分种类数在卷叶期和展叶期差异较小,但与老叶期相比差异较大,5个品种间存在一定差异。5个玫瑰品种鲜花中主要芳香成分在种类和相对含量上具有相似性,都以醇类为主,含量较多的芳香成分是苯乙醇、香茅醇、乙醇,但芳香成分在种类数上仍存在一定差异。