我国南方鲜食枣品种状况及枣资源应用与发展对策

编号 zgly0000565534

文献类型 期刊论文

文献题名 我国南方鲜食枣品种状况及枣资源应用与发展对策

作者 姜闯 

作者单位 江苏省泗洪县五星江农场华夏星火畏树良种场大枣研究中心 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2008,(8)

页码 48-49

年份 2008 

分类号 S643.3  O636.1 

关键词 品种状况  医药应用  鲜食枣  南方  发展对策  资源  果树种类  市场空间 

文摘内容 枣柯是我国的重要落叶果树种类之一，已被全球人们共认为是中国世界性独有树种，全球消费的99％枣产品均来源于我国。人们不论从食用角度及中医药应用和枣果的保健等用途上都显示出红枣具有较强的国内外市场空间。