枣早熟新品种北京马牙枣优系的选育

编号 zgly0000572985

文献类型 期刊论文

文献题名 枣早熟新品种北京马牙枣优系的选育

学科分类 220.45;经济林学

作者 范元纲  李兴贤 

作者单位 北京农业职业学院 

母体文献 中国果树 

年卷期 2008,(4)

页码 1-3,77

年份 2008 

分类号 S664.2  S665.102 

关键词 枣  品种  北京马牙枣优系  早熟  鲜食 

文摘内容 北京马牙枣优系是我们于2000年从枣品种北京马牙枣选出的枣早熟新品种。果实长锥形至长卵形，平均单果重14．0g，最大单果重21．5g；果皮鲜红色，完熟期暗红色，果面光滑，果肩宽；果核细长纺锤形，果皮薄、脆，果肉脆熟期白绿色，完熟期黄绿色，果肉致密、酥脆，汁液多，风味甜或略有酸味，完熟期果实风味极甜，品质极上等；可溶性固形物含量脆熟期为26．10％、完熟期为31．50％，可食率96．30％；在北京南部，北京马牙枣优系8月中旬成熟，果实发育期80天左右。2007年9月通过北京市林木品种审定委员会审定。