山鸡饲养技术

编号 zgly0001159325

文献类型 期刊论文

文献题名 山鸡饲养技术

作者 马宏湘 

母体文献 安徽林业 

年卷期 1995年02期

年份 1995 

分类号 S831 

关键词 饲养技术  美国七彩山鸡  传染病  锰酸钾  运动场  雏鸡饲养  育雏室  尼龙网  饲料  维生素C 

文摘内容 责任编辑叶蔚理山鸡，又名野鸡、雉鸡、七彩山鸡，肉质鲜美，营养丰富，享有“野味之王”之称。据测定，山鸡肉含有十多种人体必需的微量元素，蛋日质高达28.94％，为高蛋白低脂肪的野味佳肴。在药理上山鸡有清肺止咳、补脾健胃、补肝明目、补肾抗衰及防癌之功效。山鸡颇具观赏性，素有龙凤鸡之美名。山鸡是筵席上品菜肴和馈赠上等礼吕，在国内市场和港澳市场十分看好，经济效益显著。安徽省无为县周家大山林场1994年投资10万元兴办了富林养殖场，引进美国七彩山鸡，当年获利7万元；预计今年可产雏鸡3万只，纯收入可达30万元。现将富林养殖场的山鸡饲养技术介绍如下。一、场址选择场址应选择在避风向阳的缓坡处（上质以沙土为好，以