橄榄岷归油软胶囊辅助降血脂功能保健食品的研制

编号 zgly0000773983

文献类型 期刊论文

文献题名 橄榄岷归油软胶囊辅助降血脂功能保健食品的研制

学科分类 220.45;经济林学

作者 赵煜  于长青  朱刚  魏文慧 

作者单位 甘肃省轻工研究院 

母体文献 中国食品工业 

年卷期 2011(12)

页码 42-44

年份 2011 

分类号 TS214.9 

关键词 离心分离技术  橄榄油  超临界CO2  流体萃取技术  当归油  软胶囊  保健食品 

文摘内容 本研究根据油橄榄鲜果和当归原料特性, 分别采用离心分离技术提取橄榄油和超临界CO2流体萃取技术提取当归油, 进而以橄榄油为主要原料复配当归油, 制备橄榄岷归油软胶囊保健食品, 并进行了功能试验和毒理学安全性评价试验, 试验结果证明橄榄岷归油软胶囊具有辅助降低血脂功效。