火棘花挥发油化学成分的GC-MS分析及抗氧化活性研究

编号 zgly0001479247

文献类型 期刊论文

文献题名 火棘花挥发油化学成分的GC-MS分析及抗氧化活性研究

作者 葛丽娜  韩雪  任珂珂  章甫  彭永宇  毕淑峰 

作者单位 黄山学院生命与环境科学学院 

母体文献 植物研究 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S567.19 

关键词 火棘花  挥发油  化学成分  GC-MS  抗氧化活性 

文摘内容 采用水蒸气蒸馏法提取火棘花挥发油,利用气相色谱—质谱联用技术(GC-MS)分析其化学成分。使用维生素C和BHT为阳性对照,以DPPH自由基、亚硝酸钠清除作用为指标评价挥发油的抗氧化活性。从挥发油中鉴定了77个化合物,占挥发油总量的83.77%,含有多种生物活性成分,以萜类及其含氧衍生物(50.31%)、烷烃(18.52%)、醛(5.54%)为主;挥发油对DPPH自由基、亚硝酸钠有明显的清除作用,清除率为50%时,其体积分别为43.51、79.48μL,样品量与清除率间呈量效关系;挥发油对DPPH自由基的清除效果略低于1 mg·mL-1维生素C,对亚硝酸钠的清除效果优于1 mg·mL-1的BHT。