日本花卉生产与流通

编号 zgly0001312277

文献类型 期刊论文

文献题名 日本花卉生产与流通

作者 纪晓农  刘和风 

母体文献 中国花卉园艺 

年卷期 2006年15期

年份 2006 

分类号 F331.3 

关键词 切花生产  花卉业  盆花  花卉生产  中央批发市场  日元  地方批发市场  日本  消费者  花卉消费 

文摘内容 日本是亚洲乃至世界上著名的花卉消费大国,具有传统的花卉消费习惯和良好的生产设施。笔者借多次到日本花卉研修交流的机会,对日本近20多年来花卉业的发展变化过程进行了了解,在这里介绍一下,供我国花卉从业者和管理者参考。日本花卉业基本情况从20世纪70年代开始,日本花卉业经历了一个稳步发展提高的过程,到2000年达到高峰,随后缓慢下降(见表1)。2005年花卉生产总面积达22339公顷,批发销售总额达4705亿日元,从业农户69300户,和2000年相比生产面积下降了2200公顷,从业农户减少了1.9万户。日本花卉业的基本组成包括切花、盆花、球根花卉和花坛苗,还有庭院花木和草坪地被植物,2000年以前