以国家标准提升引领花卉产业优化升级

　　随着现代花卉产业蓬勃发展，我国花卉业正在从大到强迈进。目前，我国花卉种植面积138.96万公顷，年销售额2075.65亿元，年进出口贸易总额达7.10亿美元。
　　标准化建设是我国从花卉大国向花卉强国转变的重要基础性工作，是积极参与国际贸易合作的重要措施。由国家林草局指导，全国花卉标准化技术委员会负责花卉领域国家标准和行业标准制修订。截至2023年底，全国花卉标准化技术委员会归口管理现行标准98项，其中国家标准23项、行业标准75项，均为推荐性标准。今年上半年发布了《郁金香生产技术规程》等6项国家标准，有开创、有延续、有完善、有提升，以国家标准提升引领花卉产业优化升级，助力我国花卉产业高质量发展向前一步。
　　我国首个郁金香生产综合性标准
　　郁金香是全球栽培数量最大的球根花卉。在我国，郁金香种球年需求量超过4亿粒，产业总价值约150亿元，已经成为切花、盆花市场，园林绿化、花海旅游的重要花卉。
　　GB/T43625-2023《郁金香生产技术规程》确立了郁金香属（Tulipa）栽培品种生产的程序，包括种球生产、种球采后处理及贮藏、切花生产、盆花生产、水培生产、病虫害防治和生产记录等操作规范。
　　这是我国首个郁金香生产综合性标准，具有科学性、先进性、实用性和可操作性。一方面，这一国家标准的制定，可引导和促进国内郁金香种球扩繁，使从事郁金香种球扩繁的企业有统一标准指导生产，进而提升自主繁育的种球品质、等级和品牌，推动郁金香种球国产化。另一方面，《郁金香生产技术规程》在全国的推广应用，将进一步规范全国郁金香生产，提高切花、盆花产品质量。通过规模化、标准化生产与采后等先进技术的推广应用，可有效提升郁金香切花、盆花单位面积的产量、产值及效益，推进我国郁金香产业的标准化、规范化管理，增强产品的国际竞争力，促进郁金香产业的不断自我完善和提质增效。
　　该标准的有效应用，可对种球扩繁、优质产品的培育、规范市场和打破国外垄断起到促进作用，有效保护生产者与消费者的权益，促进我国郁金香全产业链国产化发展。
　　为提升盆花生产质量护航
　　《主要花卉产品等级第2部分：盆花》GB/T 18247.2-2000实施已有20余年。该标准的实施，促进了我国盆花产品质量提升，提高了我国花卉在国际市场的竞争力，对盆花产业标准化和快速发展起到了重要作用。
　　同时，20年间，国内花卉产业新技术、新品种、新设施以及新思维的高速迭代，使得国内盆花生产标准化进程得以大幅提升。产业高速发展的同时，花卉行业的老规矩、老标准也表现出了明显的时滞性和局限性，无法满足新时代的新行情和新要求。
　　GB/T18247.2-2024《主要花卉产品等级第2部分：盆花》作为盆花产品等级质量的推荐性国家标准，是基于近年来国内主要盆花生产企业的生产经验以及客户端市场需求的广泛调研提出的。
　　问卷调研范围包括北京市花木有限公司、北京市花乡花木集团、虹越花卉、大连世纪种苗、先正达花卉、特拉诺瓦苗圃有限公司、北京中世花卉有限公司等40家盆花生产、销售和研究企事业单位。本标准的修订，有望为新时期国内盆花生产质量的提升护航，满足盆花生产标准化新要求，为盆花生产企业、消费者以及相关从业人员提供盆花等级认知的参考标准，促进盆花产业的繁荣发展。
　　划分花卉产品等级
　　花卉产品涉及种类复杂，包括鲜切花、盆花、种苗等产品类型，按照不同产品类型将相应的技术规则分别进行规定， 才能达到对花卉产品科学、高效分级的目的。全球花卉发达国家非常重视花卉标准化的构建，标准制定严格，尤其在花卉质量标准指标方面。
　　2000年制定的GB/T18247《主要花卉产品等级》国家标准，为花卉行业的高质有序发展奠定了基础。同时，为深入开展国际交流，提高国内花卉企业的生产水平，原国家标准亟须进行修订和完善。
　　GB/T18247.5-2024《主要花卉产品等级第5部分：花卉种苗》规定了常见的花卉种苗质量分级、检验规则，描述了相应的检测方法。
　　该标准适用于花卉生产及贸易中花卉种苗的产品等级划分，进一步规范花卉种苗生产和市场，提高花卉产品质量和竞争力。
　　为切花采后处理提供全面指导
　　我国是切花生产大国，切花采后供应链技术体系正处于快速发展阶段。为进一步规范切花采后处理技术，为现代化切花采后处理提供技术支撑，2022年，国家标准委下达《主要切花产品采后处理技术规程》国家标准制修订计划。
　　《主要切花产品采后处理技术规程》（GB/T 23897-2024）确立了主要切花产品采后处理的程序，规定了预处理、质量分级、捆扎包装、快速预冷、短期贮藏、低温运输等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转换条件，规定了采后处理过程的追溯方法。
　　该标准完善了切花采收、预处理、分级、预冷、质检、质量可追溯等切花采后供应链的标准体系，为全国切花采后处理提供全面指导，有助于提高切花产品质量，提升我国花卉产业的核心竞争力。
　　规范红掌盆花、切花生产和销售市场
　　红掌是国内重要的商品花卉，越来越受到消费者的青睐。目前，我国年均产销红掌盆花约4000万盆、切花约1000万枝。为促进国内红掌生产管理水平提升和市场流通，提高国内红掌盆花和切花整体生产质量，更好地指导国内红掌盆花和切花生产，2022年，国家标准委下达《红掌生产技术规程》国家标准制定计划。
　　《红掌生产技术规程》（GB/T 43644-2024）确立了红掌盆花生产、切花生产的技术程序，规定了盆花生产设施设备选择、栽培管理、质量控制、包装贮运等和切花生产设备设施选择、栽培管理、采收、包装贮运等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了废弃物回收处理、生产记录和档案管理等追溯方法。
　　该标准从国家层面规范了红掌盆花和切花生产和销售，助力提高我国红掌的产品质量，提升红掌产品的国际市场竞争力。
　　提高花卉资源保存率
　　制定合理的种质资源保护策略，加强对生物多样性的保护、维持和可持续利用，关系到国民经济发展和社会稳定。
　　我国是花卉的重要种源地和培育地，花卉种质资源是花卉产业最基本的生产资料和战略资料，是花卉产业可持续发展的核心和命脉，也是促进花卉产业发展的原动力。
　　花卉种质资源库建设与种质资源保存导则规定了花卉种质资源库保存的术语和定义、保存对象与原则等内容，以及花卉种质资源库建设、花卉种质资源保存的技术要求。
　　该标准适用于全国花卉种质资源库的建设和种质资源保存，对全国花卉种植资源保护和利用，提高花卉资源保存率，推进花卉种业振兴有重要现实意义。（尚文博 董燕）
　　　　　　　　中国绿色时报　2024-08-01

关键词 花卉  标准化  盆花  鲜切花  花卉种苗  郁金香  红掌  图片