重庆彭水野生美味牛肝菌菌丝分离与鉴定

编号 zgly0000797393

文献类型 期刊论文

文献题名 重庆彭水野生美味牛肝菌菌丝分离与鉴定

作者 王正春  蒋海艳  杨笑笑  李月文  李继晖  郑凌凌 

作者单位 重庆市林业科学研究院  西南大学资源环境学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2012,31(1)

页码 46-48

年份 2012 

分类号 S646.9 

关键词 重庆  彭水  美味牛肝菌  分离培养  液体培养  ITS鉴定  保藏 

文摘内容 通过2种不同的培养基对彭水2种野生牛肝菌子实体进行分离、培养, 同时, 进行液体培养, 培养的菌丝经过ITS鉴定。放入-80℃超低温冰箱中保藏。结果表明, 2种牛肝菌菌丝均从组织块表面边缘生长, 菌丝洁白、小, 不向周围培养基生长, 老化速度较快, 老化过程中菌丝减少, 最后变为固体状物, 并且分泌褐色水珠; 液体培养菌丝体生长缓慢, 培养时间较长, 菌丝球小、少; 菌丝球经过鉴定后, 确定2种牛肝菌均为美味牛肝菌。