饲粮添加不同种类的糖蜜对夏季热应激奶牛采食量和产奶性能的影响

编号 zgly0001458735

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮添加不同种类的糖蜜对夏季热应激奶牛采食量和产奶性能的影响

作者 张万金  李胜利  史海涛  骆雅萍  杨军香  尹义江  贾春涛 

作者单位 中国农业大学动物科技学院  英联副产品(亚洲)  全国畜牧兽医总站  辽宁辉山控股有限公司  天津武清海林奶牛养殖场 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2013年01期

年份 2013 

分类号 S823 

关键词 糖蜜  奶牛  热应激  采食量  产奶性能 

文摘内容 为了研究饲粮添加糖蜜对缓解夏季奶牛热应激及其采食量和产奶性能的影响,试验选择12头处于泌乳高峰期(泌乳天数为50～120 d),且体重、胎次及产奶量相近的荷斯坦奶牛,分成3组,每组4头牛。按照有重复的3×3拉丁方进行试验设计,通过添加3种不同种类的糖蜜———混合糖蜜(BM)、甜菜糖蜜(SM)、酵母糖蜜(YM),研究其对夏季7月份、8月份、9月份这3个月奶牛30 min采食量、日采食量以及微生物蛋白质产量的影响。另外设计1个12头牛的对照组与3个试验期做同期比较。结果表明:添加3种糖蜜对奶牛30 min采食量及日采食量影响极显著(P<0.01),BM组的30 min采食量和日采食量最高,SM组次之,2组均显著高于对照组(P<0.05),YM组最差,添加后未表现出显著促进作用(P>0.05)。BM组和SM组的奶牛产奶量显著高于YM组和对照组(P<0.05);SM组与YM组和对照组差异不显著(P>0.05)。各组体细胞数及乳脂率均差异不显著(P>0.05),但是BM组和YM组体细胞数有降低的趋势。BM组乳蛋白率显著高于其他各组(P<0.05),SM组、YM组以及对照组之间没有显著差异(P>0.05)。添加3种糖蜜均可显著提高奶牛瘤胃微生物蛋白质的产量(P<0.05)。由此可见,在奶牛饲粮中添加BM的效果最好,它可以缓解夏季奶牛热应激采食量的下降,提高泌乳量和乳蛋白率。