淹水对两种甜樱桃砧木根系无氧呼吸酶及发酵产物的影响

编号 zgly0000515761

文献类型 期刊论文

文献题名 淹水对两种甜樱桃砧木根系无氧呼吸酶及发酵产物的影响

学科分类 220.1060;森林生态学

作者 陈强  郭修武  胡艳丽  李静  高相彬  王闯  郝云红  赵林  毛志泉 

作者单位 作物生物学国家重点实验室  沈阳农业大学园艺学院 

母体文献 生态学报 

年卷期 2007,27(11)

页码 4925-4931

年份 2007 

分类号 Q948 

关键词 淹水  甜樱桃根系  无氧呼吸酶  发酵产物 

文摘内容 以美早／东北山樱桃、美早／马哈利为试材，研究了淹水过程中两种甜樱桃砧木生长根、褐色木质根中无氧呼吸酶——丙酮酸脱羧酶(PDC)、乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性及褐色木质根的发酵产物——乙醛、乙醇和乳酸含量变化，结果表明：两类根系PDC、LDH活性均呈先升后降趋势，ADH活性变化在生长根中亦先升后降，而在褐色木质根中为上升趋势，三种酶活性变化幅度表现为生长根大于褐色木质根；美早／东北山樱桃两类根系中ADH和LDH活性增加幅度大于美早／马哈利，PDC则相反；两种砧木褐色木质根乙醛、乙醇含量呈升高趋势，乳酸含量先升后降；最终美早／东北山樱桃褐色木质根中乙醛含量低于美早／马哈利，乙醇含量则相反，而乳酸含量前者较早达峰值且高于后者峰值。