小肽的营养及在水产养殖上的应用

编号 zgly0000276929

文献类型 期刊论文

文献题名 小肽的营养及在水产养殖上的应用

学科分类 220.3010;森林病理学

作者 向枭  唐龙碧 

作者单位 四川畜牧兽医学院水产系 

母体文献 饲料研究 

年卷期 2002,(8)

页码 16-19

年份 2002 

分类号 S763.16 

关键词 小肽  水产养殖  免疫力  吸收机制  生理活性  饲料添加剂  应用 

文摘内容 小肽(Small Peptides)是由两个以上的氨基酸组成, 为蛋白质的主要消化产物, 在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。大量的试验结果表明: 小肽在水产养殖中, 可增强水产动物的免疫力, 提高其养殖成活率; 提高饲料中各种矿质元素的利用率, 提高其养殖成活率; 提高饲料中各种矿质元素的利用率, 提高其饲料转换率, 提高水产动物体内蛋白质的合成能力, 提高养殖过程中的增重率, 促进水产动物的生长, 是一种新型的绿色饲料添加剂。