食用色素对满天星切花的染色效应

编号 zgly0000565775

文献类型 期刊论文

文献题名 食用色素对满天星切花的染色效应

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 章玉平 

作者单位 广州城市职业学院生物与环境工程系 

母体文献 安徽农学通报 

年卷期 2008,14(15)

页码 136-137,54

年份 2008 

分类号 S681.99 

关键词 满天星  染色  食用色素 

文摘内容 探讨9种食用色素对满天星的染色效应。结果表明：满天星对日落黄、胭脂红适应性较好,其次为鸡蛋黄、苋菜红,对混合色素C、果绿、亮蓝、混合色素B、混合色素A适应性较差。不同食用色素适宜的染色浓度和染色时间分别为日落黄(9g/L、2h)、胭脂红(9g/L、3h)、鸡蛋黄(12g/L、3h)、苋菜红(12g/L、4h)、混合色素C(15g/L、4h)、果绿(15g/L、6h)、亮蓝(15g/L、6h)、混合色素B(15g/L、6h)、混合色素A(15g/L、8h),适宜的pH值分别为8.0,9.9,8.3,9.2,8.0,7.6,6.6,8.9,8.5。切花开放程度大时染色速度快,花枝去叶与否对染色效果影响不明显。染色后的满天星瓶插寿命显著缩短,但能达到切花所要求的4-5d的观赏期。