乡村振兴背景下森林食品区域品牌创建路径研究——基于多主体协同视角的扎根分析

编号 zgly0001737177

文献类型 期刊论文

文献题名 乡村振兴背景下森林食品区域品牌创建路径研究——基于多主体协同视角的扎根分析

作者 高磊  任元彪  王铁龙  宋维明 

作者单位 燕山大学经济管理学院  北京林业大学经济管理学院  中国检验检疫科学研究院 

母体文献 北京林业大学学报:社会科学版 

年卷期 2021,20(3)

页码 65-72

年份 2021 

分类号 F326.2 

关键词 森林食品  区域品牌化  多主体  协同模式  扎根理论 

文摘内容 选取10家样本主体为研究对象,采用扎根理论研究方法的三阶段编码程序对案例进行剖析,解析森林食品区域品牌化多主体协同影响因素,探究多主体协同参与森林食品区域品牌化的模式。研究表明,森林食品区域品牌化由产业规模、产业特征、政治约束、经济约束、社会文化约束、产品功能、消费形式、品牌形象重塑和组织关系重塑9个主范畴构成;森林食品区域品牌化的过程是品牌要素汇聚与传递的过程,主体间的品牌要素资源势差和利益差异为要素的汇聚提供了可能性与动力;森林食品区域品牌化多主体协同模式主要有两种形式,即以政府为主导的自上而下的主体协同模式和以加工企业为代表的市场主体主导下的自下而上的主体协同模式。