1-MCP在猕猴桃大帐气调贮存保鲜中的应用技术

编号 zgly0000642719

文献类型 期刊论文

文献题名 1-MCP在猕猴桃大帐气调贮存保鲜中的应用技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 段眉会  陈小平  朱建斌 

作者单位 陕西省周至县农业机械化学校  周至县植保站  周至县致冷协会 

母体文献 河北果树 

年卷期 2010(2)

页码 48-49

年份 2010 

分类号 S663.4 

关键词 1-MCP处理  猕猴桃  贮存保鲜  适宜采收期  技术  应用  气调  生理成熟期 

文摘内容 1工艺流程
采收→分选→装箱→码垛→预冷→灭菌防腐→罩帐→1→MCP→处理→贮藏→（出帐）
2用1-MCP处理前的准备
2．1采收猕猴桃适宜采收期，大约是果实生理成熟期前1周左右，这时果子不再长大，重量不再增加，硬度保持稳定，颜色及成熟度相对一致。采摘同一品种，同一户地，管理良好的果园的果实。剔除病虫果及绿色果，当天入库尽快喷雾熏蒸。