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茶叶化学研究现状与进展
编号
zgly0001087422
文献类型
期刊论文
文献题名
茶叶化学研究现状与进展
作者
肖伟祥
作者单位
安徽农学院茶叶系
母体文献
蚕桑茶叶通讯
年卷期
1987年01期
年份
1987
关键词
茶叶品质
化学成分
次级代谢产物
茶叶产量
茶树生长
茶叶化学
生物化学
制茶
儿茶素
茶叶成分
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