刺嫩芽茎段温室反季节生产技术

编号 zgly0000537957

文献类型 期刊论文

文献题名 刺嫩芽茎段温室反季节生产技术

作者 安淑云  耿晓文  亚男 

作者单位 辽宁宽甸满族自治县农村经济局种植业科  辽宁辽阳市太子河区农村经济发展局  辽宁省农业技术推广总站 

母体文献 吉林蔬菜 

年卷期 2007,(1)

页码 21-21

年份 2007 

分类号 S647 

关键词 反季节生产技术  刺嫩芽  温室  茎段  自然生长  城乡居民  生活水平  市场需要 

文摘内容 刺嫩芽也叫刺老鸭、刺龙牙，五加科，小灌木。刺嫩芽春季生长的嫩芽，是城乡居民喜食的山野菜，可生拌、煎炒、炖汤，味极鲜美，是山野菜中的珍品。
自然生长的刺嫩芽，采食主要集中在春季很短的时间内，其它季节主要是盐渍产品。随着城乡居民生活水平的提高，对新鲜刺嫩芽的需求已打破季节的限制，仅靠自然生长的刺嫩芽数量，远不能满足市场需要，为此各地开展了刺嫩芽茎段温室人工反季节生产栽培，并取得显著经济效益。