编号 zgly0000442470
文献类型 期刊论文
文献题名 山楂叶提取物抗氧化作用
作者单位 北京市丰台区疾病预防控制中心 首都医科大学公共卫生学院
母体文献 中国公共卫生
年卷期 2006,22(4)
页码 463-464
年份 2006
分类号 Q554
关键词 山楂叶 抗氧化 低密度脂蛋白
文摘内容 目的探讨山楂叶提取物的抗氧化作用。方法选用Wistar雄性大鼠, 在使用高脂饲料喂养的同时。灌喂高、中、低3种不同剂量的山楂叶提取物, 4周后采血测定大鼠血清中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)、血清LDL-C中维生素E、荧光物质的强度F和丙二醛(MDA)含量。结果灌喂山楂叶提取物高、中、低剂量的各组大鼠血清SOD与高脂对照组比较, 差异无统计学意义(P〉0.05), GSH—Px值均高于高脂对照组(P〈0.05), 各组LDL-C中维生素E含量与高脂对照组相比均有所增加(P〈0.05)。山楂叶高、中剂量组荧光物质强度小于高脂对照组荧光物质强度(P〈0.05)。山楂叶各组MDA值与高脂对照组相比差异无统计学意义(P〉0.05)。结论山楂叶提取物能增加大鼠血清中GSH—Px活性, 降低LDL-C中维生素E的消耗, 减少荧光物质的产生, 对低密度脂蛋白的氧化修饰有抑制作用, 具有抗氧化作用。