六盘水刺梨果渣利用途径的思考

编号 zgly0001708747

文献类型 期刊论文

文献题名 六盘水刺梨果渣利用途径的思考

作者 陈云波  王三宁 

作者单位 贵州六盘水职业技术学院 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2020年12期

年份 2020 

分类号 X71 

关键词 六盘水  刺梨果渣  利用 

文摘内容 随着刺梨产业的蓬勃发展,刺梨果渣也逐年增加,处理不当将造成资源浪费及环境污染,制约产业发展。探讨了微生物转化、开发果醋饮料、制作动物配合饲料物料、用于制作护肤品、加工膳食纤维等刺梨果渣开发利用思路。