采用ELISA试剂盒和金标试纸快速检测克伦特罗对比实验

编号 zgly0001267105

文献类型 期刊论文

文献题名 采用ELISA试剂盒和金标试纸快速检测克伦特罗对比实验

作者 钱建共  郁炳贤  陆建荣  吴文忠  高海岗 

作者单位 江苏省苏州市畜牧兽医站  江苏省苏州市畜牧兽医站 215128  215128  215128 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2003年02期

年份 2003 

分类号 S851.43 

关键词 克伦特罗  快速检测  ELISA  试剂盒  苏州市  金标试纸条  屠宰场  瘦肉精残留  畜牧兽医站  检测结果 

文摘内容 加入ＷＴＯ以后 ,动物源性食品安全已经成为目前畜产品的主要问题。作为国家严禁使用的添加剂———盐酸克伦特罗的非法使用极易造成集体中毒 ,严重者将危及生命。各级政府投入大量的人力、物力和财力 ,正在进行产地日常检测与突击抽检相结合、定点屠宰场宰前专项检测等方法对可能进入市场的克伦特罗危害肉进行围追堵截 ,确保人民群众的餐桌安全。根据农牧发(２００１)３８号文的规定 ,酶联ＥＬＩＳＡ方法为常规快速筛选检测猪尿中克伦特罗的方法。由于普遍存在对环境、操作技能等要求高 ,检测周期长 (一般需２小时左右 ) ,价格相对昂贵 (小批次检测时尤其突出 )等问题 ,使得ＥＬＩＳＡ方法事实上不能适应或是满足广大基