山楂叶总黄酮清除DPPH和超氧阴离子自由基的活性研究

编号 zgly0000553986

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂叶总黄酮清除DPPH和超氧阴离子自由基的活性研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 张晓璐  徐凯宏 

作者单位 东北林业大学 

母体文献 林业科技 

年卷期 2008,33(5)

页码 51-54

年份 2008 

分类号 Q949.95  O624.4 

关键词 山楂叶  总黄酮  清除活性  DPPH  超氧阴离子自由基 

文摘内容 以山楂秋日落叶为原料，70％乙醇为溶剂，提取得到山楂叶总黄酮。以芦丁和VC为对照。采用分光光度法研究了山楂叶总黄酮对DPPH自由基和超氧阴离子自由基的体外清除活性。结果表明，山楂叶总黄酮对DPPH自由基和超氧阴离子自由基均具有一定的清除作用。对DPPH自由基的清除率随加入量的增加而增加，当加入量为2mg时，清除率为50．29％；而对超氧阴离子自由基的清除在加入量为1．2mg时达到最高值27．36％。芦丁对二自由基的最高清除率分别为63．83％和32．55％；而VC则分别为69．93％和99．04％。经比较发现．山楂叶总黄酮的清除自由基活性稍低于芦丁，远低于VC。