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川菜四款
编号
zgly0001498004
文献类型
期刊论文
文献题名
川菜四款
作者
江兆云
母体文献
内蒙古林业
年卷期
2015年11期
年份
2015
分类号
TS972.12
关键词
水煮牛肉
役牛
同治年间
切成薄片
花椒粉
蚂蚁上树
水煮肉片
野鸡肉
猪瘦肉
水煮鱼片