红景天有效成分的提取和加工适应性研究

编号 zgly0000269845

文献类型 期刊论文

文献题名 红景天有效成分的提取和加工适应性研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 余华  何志礼 

作者单位 成都大学生物工程系 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 2002, 23(8)

页码 47～49

年份 2002 

分类号 S789.8 

关键词 红景天  有效成分  提取分离  加工适应性