蚕豆引种加工及栽培技术研究

编号 zgly0000764632

文献类型 期刊论文

文献题名 蚕豆引种加工及栽培技术研究

学科分类 220.20;森林培育学

作者 王侯怀  李全则 

作者单位 山西省农业科学院五寨农业试验站 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2011(4)

页码 104-104,107

年份 2011 

分类号 S643.6 

关键词 蚕豆  引种  栽培技术  加工 

文摘内容 蚕豆的引种试验研究表明,青海9号生长性状、产量均较优,并总结其配套栽培技术。经探索蚕豆的不同加工方法,确定其速冻保鲜加工工艺流程,以为蚕豆的推广种植和优质加工提供参考。