张掖市食用菌产业发展现状及对策

编号 zgly0000949929

文献类型 期刊论文

文献题名 张掖市食用菌产业发展现状及对策

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 张天云 

作者单位 甘肃省张掖市农业技术推广站 

母体文献 科技创新与应用 

年卷期 2015(33)

页码 293

年份 2015 

关键词 食用菌  产业  现状  对策 

文摘内容 食用菌具有很高的营养价值和保健功能,是我国农产品中具有明显竞争优势的品种。发展食用菌生长在农业结构调整中具有重要意义,也是解决当今世界人类日趋紧张的食物来源的重要途径之一。文章通过对张掖市食用菌产业状况分析,阐明了食用菌产业的生产、经营、科研以及消费等情况。在此基础上总结出张掖市食用菌产业在发展过程中存在的主要问题,并围绕发展食用菌产业的构想,提出几点建议。