灵芝短原木有机栽培技术及HACCP体系应用

编号 zgly0000764868

文献类型 期刊论文

文献题名 灵芝短原木有机栽培技术及HACCP体系应用

学科分类 220.5540;木材学

作者 陈秀炳  黄忠乾  李兴培  王茂 

作者单位 福建省尤溪林业科学研究所  四川省农业科学院微生物研究中心  四川省天海农业有限公司 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2011(21)

页码 149-150

年份 2011 

分类号 S567.31 

关键词 灵芝  短原木  有机栽培  工艺流程  栽培技术  HACCP  应用 

文摘内容 介绍了灵芝短原木有机栽培的生产工艺流程及其栽培技术, 并通过建立完整的灵芝短原木有机栽培的质量管理体系, 将HACCP的方法和原理应用到其生产过程, 建立短原木灵芝有机栽培生产工艺的HACCP体系, 确定HACCP质量控制参数和关键控制点, 以推动短原木灵芝有机栽培生产的质量管理工作。