越桔果渣黄酮对高尿酸血症的影响

编号 zgly0000493406

文献类型 期刊论文

文献题名 越桔果渣黄酮对高尿酸血症的影响

作者 郭小李  瞿伟菁  张雯  庄秀园  王捷思  李家贵 

作者单位 华东师范大学生命科学学院 

母体文献 营养学报 

年卷期 2007,29(2)

页码 199-201

年份 2007 

分类号 R151.2 

关键词 越桔果渣黄酮  高尿酸血症  黄嘌呤氧化酶  血清尿酸  别嘌醇 

文摘内容 嘌呤代谢中次黄嘌呤和黄嘌呤(xanthine, X)能在黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase, XO)催化下最终生成尿酸(uric acid, UA)。UA积累或排泄不畅都会导致高尿酸血症, 是痛风的生化指标, 肝脏XO活性可发生相应变化。别嘌醇(Allopurinol, AP)是临床常用的XO抑制剂, 用于治疗痛风, 由于毒副作用而使用受限。越桔(Vaccinium vitisidaea L.)《中药大辞典》载: 叶“味苦涩, 性温, 有小毒”功用主治“利尿解毒”, 并可用于风湿、痛风; 果“止痛, 治痢疾”, 可用于维生素缺乏症’。其浆果中富含花青素, 多酚类和黄酮类等天然活性成分, 食用越桔果实及制品具有抗氧化、改善视力、抗肿瘤、预防血栓等有益功效, 中、外均有综述”’。