向日葵种子超干贮藏生理研究

编号 zgly0000462776

文献类型 期刊论文

文献题名 向日葵种子超干贮藏生理研究

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 田云芳  孔德政  张曼  刘晶晶  李艳妮  管志涛 

作者单位 河南农业大学 

母体文献 河南科学 

年卷期 2006,24(3)

页码 368-371

年份 2006 

分类号 S681.9 

关键词 向日葵种子  超干贮藏  人工老化  抗氧化酶  热稳定蛋白  MDA 

文摘内容 用硅胶干燥向日葵种子, 得到5%以下不同含水量的种子, 于50℃人工老化, 同时进行抗氧化酶系统、MDA、热稳定蛋白的动态变化跟踪比较, 结果表明: 人工老化后, 适当超干的(MC=3.67%, MC=2.08%)种子仍具有较高的发芽率与活力指数, 且种子内部清除活性氧的酶SOD(超氧歧化酶)、POD(过氧化物酶)、CAT(过氧化氢酶)仍保持较高的活性, 脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的积累也明显少于对照, 热稳定蛋白也以适度超干的向日葵种子为最高。