乙烯利对采后枣果的催熟

编号 zgly0000151038

文献类型 期刊论文

文献题名 乙烯利对采后枣果的催熟

学科分类 220.55;林业工程

作者 余红英 

作者单位 湖北民族学院林学系 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1997, (4)

页码 14～16

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 枣树  果实贮藏  相关因子  乙烯利应用 

文摘内容 研究结果表明, 乙烯利对采后枣果具有明显促进后熟作用, 不仅改善了
鲜果的外观品质, 而且提高了枣果糖度和Vc含量, 降低了酸度, 使肉质更脆
嫩, 甜爽可口。表6参4(京)