编号 zgly0000445622
文献类型 期刊论文
文献题名 糖用活性炭吸附L-组氨酸的特性研究
作者单位 华侨大学化工与制药系
母体文献 食品工业科技
年卷期 2006,27(3)
页码 168-169,173
年份 2006
分类号 TS201.24
关键词 L-组氨酸 吸附 活性炭
文摘内容 研究了活性炭用量、pH、吸附平衡时间、吸附温度等因素对活性炭吸附L-组氨酸的影响。实验结果表明, 活性炭吸附L-组氨酸达到吸附平衡的时间大约是80min: L-组氨酸的吸附率随着活性炭用量的增加而增大, 吸附量则随着活性炭用量的增加先快速下降后又略有回升。当活性炭用量为10%(质量分数)时, 吸附量达到最低点: 吸附量随着溶液pH的上升呈现先上升后下降的趋势。在L-组氨酸的等电点附近, 吸附量达到最大值, 在pH大于12时, 活性炭几乎不吸附L-组氨酸; 吸附量随着温度的升高呈现先上升后下降的趋势, 当温度到达70℃左右时, 吸附量达到最高点。