食用菌栽培基质的分类及处理方式

编号 zgly0000565904

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌栽培基质的分类及处理方式

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 董学军  王茜 

母体文献 北京农业：实用技术 

年卷期 2008,(8)

页码 27-28

年份 2008 

分类号 S682.31  S646 

关键词 栽培基质  食用菌  分类  营养物质  生长环境  使用品种  子实体 

文摘内容 栽培基质是食用菌赖以生存的各种营养物质之所在。在使用品种和生长环境条件相同的情况下,使用基质不同、配方不同、基质的处理方式不同,食用菌子实体的产量、质地、风味等都有所差别。