狗牯脑茶机械初制技术

编号 zgly0001690553

文献类型 期刊论文

文献题名 狗牯脑茶机械初制技术

作者 张成才  郭文娟 

作者单位 遂川县茶业局 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2019年05期

年份 2019 

分类号 TS272.4 

关键词 狗牯脑茶  初制机械  技术 

文摘内容 狗牯脑茶品质独特,传统加工采用纯手工制作,随着名优茶加工机械不断改进,狗牯脑茶也进入机械加工阶段。使用机械加工具有提高工效、降低生产成本、稳定加工质量等优点。从狗牯脑茶机械加工各工序目的、使用机具和加工方法出发,简要介绍了狗牯脑茶机械加工要点,为指导狗牯脑茶加工提供参考。