编号 zgly0001313473
文献类型 期刊论文
文献题名 名茶机械进步与制造技术的革新
作者 成洲
作者单位 四川省宜宾职业技术学院
母体文献 蚕桑茶叶通讯
年卷期 2006年01期
年份 2006
分类号 TS272
关键词 名优茶机械 加工机械 制造技术 名茶生产 名优绿茶 茶叶机械 初制机械 规模化 连续化 小型化
文摘内容 近十年是我国茶叶机械快速发展的十年,也是名优绿茶机械普及最快的十年,这一方面得益于茶叶消费结构的调整,另一方面得益于名优茶加工机械的不断进步。目前,深受消费者喜爱的名优绿茶均有相应配套的加工机械,同时加工技术也发生了巨大的变革。1名茶加工机械进步的几点表现1·1小型化与多功能目前,茶叶机械研究的重点逐渐向名优茶生产机械的方向发展。小型化的制茶机械不仅仅是原有初制机械的缩小,随着名优茶机械与丰富的名优茶花色种类结合越来越深,小型化的加工机械也越来越体现出与大宗绿茶初制机械不同的目的和工作原理。另一方面,名优绿茶生产机械的逐渐成熟也促使大宗绿茶加工机械向更高的层次发展。中国茶叶经过了一个由集中到分