高职现代食用菌生产技术课程教学改革面向工厂化研究

编号 zgly0000918092

文献类型 期刊论文

文献题名 高职现代食用菌生产技术课程教学改革面向工厂化研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 刘明广  龚雪梅  张新红  王平 

作者单位 阜阳职业技术学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2015(6)

页码 380-381

年份 2015 

关键词 食用菌  教改思路  内容与方法  考核评价 

文摘内容 介绍了食用菌产业的发展趋势和制约因素,提出了现代食用菌生产技术教学改革的课程思路设计、教学内容的设定、教学方法的选择、课程考核评价的安排,旨在为食用菌行业和企业培养高素质的技能型人才。