编号
zgly0000182922
文献类型
期刊论文
文献题名
东北霍香挥发油化学成分分析
作者单位
东北林业大学
大兴安岭新林林业局
母体文献
东北林业大学学报
年卷期
1998,26(1)
页码
72-74
年份
1998
分类号
Q543.03
关键词
霍香
挥发油
气相色谱
质谱
百里香醌
文摘内容
采用气相色谱, 气相色谱-质谱联机的分析方法, 分析了东北霍香挥发油的化学成分, 并从中确定了15种化合物。鉴定组成占挥发油总量的98.6%, 其主要组成是百里香醌(〉70%), 东北藿香挥发油含量高(0.51%鲜重), 香气持久独特, 稳定性好, 是很好的食用和日用香精。