龙眼果实中多糖积累与分配研究

编号 zgly0001357064

文献类型 期刊论文

文献题名 龙眼果实中多糖积累与分配研究

作者 郑少泉  郑金贵  姜帆  高慧颖  陈秀妹 

作者单位 福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心  福建省农业科学院果树研究所  福建农林大学农产品品质研究中心  福建省农业科学院农业工程研究所 

母体文献 福建果树 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S667.2 

关键词 龙眼  多糖  积累  分配 

文摘内容 以晚熟基因型苗翘、特晚熟基因型立冬本和中晚熟基因型青壳宝圆龙眼为试材,测定了果实发育过程中果皮、果肉和种子的多糖含量。结果表明:不同基因型龙眼的种子多糖积累高峰期不同,1个积累高峰的有立冬本(9月20日),2个积累高峰的有苗翘(8月16日、9月20日)和青壳宝圆(8月23日、9月20日)。龙眼果实各部分的多糖积累速率不同,分配也不同,3个龙眼基因型均为分配给龙眼种子最多,其次是果肉,分配最少的是果皮;在成熟后期,龙眼多糖均出现负积累。本研究为龙眼多糖的调控和开发利用奠定了基础。