汁用型西番莲杂交育种研究初报

编号 zgly0001295079

文献类型 期刊论文

文献题名 汁用型西番莲杂交育种研究初报

作者 张展伟  徐社金  谢细东  陈春锋  沈思强 

作者单位 广州市果树科学研究所  广州市果树科学研究所 广东广州510405  广东广州510405 

母体文献 福建果树 

年卷期 2005年04期

年份 2005 

分类号 S667.9 

关键词 西番莲  汁用型  大果型  杂交育种 

文摘内容 以果肉为橙红色,果汁丰富和果形较大的巴西黄果西番莲为母本,甜度高、能自花授粉的本地黄果、本地紫果为父本,分别进行有性杂交,从杂种一代中筛选出汁用型大果型黄果和紫果新株系。该株系早结、早熟、单果重120g以上,果实长圆形、外观光滑,出汁率45%以上,果肉橙红色,香气浓,可溶性固形物含量17%,风味浓郁,耐贮藏(8～10d),较丰产,抗逆性强。