从山楂渣中提取果胶

编号 zgly0001110863

文献类型 期刊论文

文献题名 从山楂渣中提取果胶

作者 周永国  胡永利  班景昭 

作者单位 河北农业技术师范学院  河北农业技术师范学院 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1990年03期

年份 1990 

关键词 原果胶  山楂渣  提取率  提取液  生产工艺  热提取  工业垃圾  水果罐头  原料  可行性