赣南脐橙鲜果果品质量现状调查

编号 zgly0001278822

文献类型 期刊论文

文献题名 赣南脐橙鲜果果品质量现状调查

作者 赖晓桦  赖华荣  黄素婵  李家棠  严翔 

作者单位 江西省赣州市柑桔研究所  江西省赣州市柑桔研究所 赣州·黄金·潭东341401  赣州·黄金·潭东341401  赣州·黄金·潭东341401 

母体文献 江西园艺 

年卷期 2004年06期

年份 2004 

分类号 S666.4 

关键词 赣南脐橙  现状调查  果品质量  可溶性固形物含量  纽荷尔脐橙  朋娜脐橙  江西省赣州市  可滴定酸  商品果率  可食率 

文摘内容 优质优价,优胜劣汰,是市场的无情法则,提高果品质量刻不容缓。尤其是随着果品全球经济一体化格局的逐步形成,面临着洋水果大量进口的冲击,我们的脐橙果品只有质优,才能与之抗衡。只有靠过硬的质量,才能保住国内市场,才能在世界果品市场上占有一席之地。为充分了解赣南脐橙鲜果质量现状,针对存在的问题改进栽培技术措施,2003年11月我们对赣南脐橙果品质量现状进行了一次抽样调查。现将调查结果小结分析于后:1调查时间、地点和内容1.1调查时间2003年11月3～20日。1.2调查地点根据赣南脐橙产区地理位置及生态特点,选择东、西、南、北、中的安远、信丰、于都、瑞金、宁都和黄金开发区等赣南脐橙主产县(市、区)为调