蕺菜的开发与利用

编号 zgly0000285021

文献类型 期刊论文

文献题名 蕺菜的开发与利用

作者 郑阳霞  李能芳 

作者单位 四川农业大学园林学院 

母体文献 长江蔬菜 

年卷期 2002,(12)

页码 8-9

年份 2002 

分类号 S644.9 

关键词 蕺菜  营养价值  利用途径  栽培技术 

文摘内容 介绍了蕺菜的营养价值, 从不同的角度探讨了开发利用途径, 并简介了其栽培技术。