莲属植物类黄酮代谢产物的研究进展

编号 zgly0001479160

文献类型 期刊论文

文献题名 莲属植物类黄酮代谢产物的研究进展

作者 李珊珊  吴倩  袁茹玉  邵帅  张会金  王亮生 

作者单位 中国科学院北方资源植物重点实验室/中国科学院植物研究所北京植物园  中国科学院大学  南京农业大学园艺学院 

母体文献 植物学报 

年卷期 2014年06期

年份 2014 

分类号 Q946 

关键词 研究进展  花青素  生物活性  类黄酮  莲 

文摘内容 莲属(Nelumbo)植物既可药用也可食用,其中荷叶、藕节、莲子、莲子心、莲房和莲须等皆可入药,但药效各不相同。迄今为止,从莲的各组织中共检测出类黄酮多达61个,包括8个花青素苷、2个黄酮醇、29个黄酮醇苷、1个黄酮、16个黄酮苷(内含13个碳苷黄酮)和5个黄烷醇。该文对莲各组织中所含类黄酮的检测方法、组成、含量及药理等方面的研究进展进行了综述。迄今的研究结果表明,莲中含有丰富的类黄酮化合物,且具广泛的药理活性(如抗氧化、抗菌、抗HIV、抗动脉粥样化、提高免疫力和减肥降脂等)。这些资料不仅对今后深入研究莲各部位的类黄酮代谢物及其与药效的关系有重要意义,而且对保健食品和中药的研发也具有重要的参考价值。