花椒霜冻危害的预防技术措施

编号 zgly0000386019

文献类型 期刊论文

文献题名 花椒霜冻危害的预防技术措施

作者 孙丙寅  翟佳  王敏  姚忙珍 

作者单位 杨凌职业技术学院  陕西省林业厅  凤县果树站  渭南市林业局 

母体文献 陕西林业科技 

年卷期 2005,(4)

页码 73-74

年份 2005 

分类号 S567.1  S665.4 

关键词 花椒属  预防技术  危害  霜冻  退耕还林工程  栽植面积  油料树种  芸香科  抗寒性 

文摘内容 花椒(Zanthoxylum bumgeanum Maxim)属芸香科、花椒属, 是著名的香料、油料树种, 其花椒产品具有浓郁辛辣香味, 能镇膻解腥, 是烹饪海味、腥味、肉食及凉拌食品的上等调料。近年来, 随着退耕还林工程的实施, 广大群众栽植花椒的积极性不断提高。据统计, 陕西花椒栽植面积已超过6万hm^2。然而, 花椒树抗寒性差, 特别是春季花椒萌芽后, 对低温更加敏感, 在-2～-3℃就会使新梢及花序冻死, 农民俗称为“霜杀”, 轻者造成减产, 重者则造成绝收。