荔枝常温保鲜试验初报

编号 zgly0001118306

文献类型 期刊论文

文献题名 荔枝常温保鲜试验初报

作者 罗安才  邵廷富 

作者单位 重庆师范学院食品保鲜研究所  重庆师范学院食品保鲜研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 1991年03期

年份 1991 

关键词 常温保鲜  荔枝  果实腐烂  贮藏保鲜  果实贮藏  试验结果  颜色指数  灭菌  山梨酸钾  浸果