饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用

编号 zgly0001526985

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用

作者 周媛丽  叶耿坪  刘光磊 

作者单位 江苏农牧科技职业学院宠物科技学院  上海光明荷斯坦牧业有限公司 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2016年12期

年份 2016 

分类号 S858.23 

关键词 酮病奶牛  硒  抗氧化  肝组织  氧化应激 

文摘内容 本试验旨在通过研究饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用,并确定酮病奶牛对硒的最适需求量。采用完全随机区组设计,将40头胎次为(3.43±0.87)胎、泌乳天数为(6.33±1.14)d、体重为(644±36)kg、平均泌乳量为(38.42±4.82)kg/d、血浆β-羟丁酸(BHBA)水平为(1.50±0.26)mmol/L的荷斯坦奶牛随机分成4组,每组10头牛。第1组为对照组,饲喂基础饲粮(硒含量为0.15 mg/kg DM);第2、3、4组为试验组,在基础饲粮中加入亚硒酸钠(Na2Se O3)至饲粮硒含量分别达到0.30(试验组1)、0.45(试验组2)和0.60 mg/kg DM(试验组3)。试验分为3期,每期1周。试验每期结束后采集血样,并在第2期结束后每组随机选取5头牛采集肝组织。结果表明:1)试验组酮病奶牛全血、肝脏中硒含量,肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性以及GPx1与GPx4mRNA的相对表达水平均显著高于对照组(P<0.05),同时试验组2和3还显著高于试验组1(P<0.05)。2)试验组酮病奶牛肝脏中丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量均显著低于对照组(P<0.05),同时试验组2和3还显著低于试验组1(P<0.05)。3)试验组酮病奶牛血浆非酯化脂肪酸(NEFA)水平显著低于对照组(P<0.05),但血浆葡萄糖和BHBA水平与对照组相比无显著差异(P>0.05)。4)饲粮硒含量为0.45和0.60 mg/kg DM时,酮病奶牛全血和肝脏中硒含量、肝脏抗氧化指标和血浆能量代谢指标均无显著差异(P>0.05)。由此得出,饲粮硒含量为0.45 mg/kg DM时可显著改善酮病奶牛机体的抗氧化能力。