丁香油主要成分在超临界CO2中的溶解度测定与关联

编号 zgly0000497087

文献类型 期刊论文

文献题名 丁香油主要成分在超临界CO2中的溶解度测定与关联

作者 关文强  李淑芬  侯彩霞  阎瑞香  马骏 

作者单位 天津大学化工学院教育部绿色合成与转化重点实验室  国家农产品保鲜工程技术研究中心 

母体文献 化工学报 

年卷期 2007,58(5)

页码 1077-1081

年份 2007 

分类号 TQ658 

关键词 溶解度  超临界CO2  丁香油  丁香酚  乙酰丁香酚  β-石竹烯  关联 

文摘内容 引言。
丁香(Eugenia caryophyllata Thunb.)的干燥花蕾是我国传统的调味品和中草药, 具有温中降逆、补肾助阳之功效, 用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛等, 对治疗带状疱疹后遗神经痛及胆汁反流性胃炎均有显著疗效。目前, 丁香油在医疗上常用于牙痛的治疗。近年来的研究表明, 丁香油具有较强的杀虫、抑菌和抗氧化作用, 可作为天然食品添加剂。丁香油的主要活性成分有丁香酚、乙酰丁香酚及石竹烯等。