复合缓冲剂对奶山羊乳成分、血浆生化指标及激素含量的影响

编号 zgly0001565661

文献类型 期刊论文

文献题名 复合缓冲剂对奶山羊乳成分、血浆生化指标及激素含量的影响

作者 黎佳颖  庄苏  范程瑞  王雨雨  王保哲  刘强 

作者单位 南京农业大学动物科技学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2017年07期

年份 2017 

分类号 S827.5 

关键词 复合缓冲剂  高精料  奶山羊  乳品质  胰岛素 

文摘内容 本试验旨在研究长期饲喂高精料饲粮下添加复合缓冲剂(碳酸氢钠20 g/d、氧化镁12 g/d、丁酸钠20 g/d)对奶山羊乳成分、血浆生化指标及激素含量的影响。选择8头安装门静脉及肝静脉瘘管处于泌乳中期的奶山羊随机分为2组,分别饲喂基础饲粮(高精料饲粮组,HG组)和基础饲粮+复合缓冲剂(高精料饲粮+复合缓冲剂组,BG组)。预试期为7 d,正试期为143 d。结果显示:与HG组相比,复合缓冲剂显著升高采食后010 h瘤胃液p H平均值(P<0.05);复合缓冲剂显著降低肝静脉血浆中非酯化脂肪酸的含量(P<0.05),对门静脉和肝静脉血浆中葡萄糖、β-羟丁酸含量无显著影响(P>0.05),对肝脏组织中甘油三酯和总蛋白含量无显著影响(P>0.05);复合缓冲剂显著降低门静脉血浆中胰岛素和胰高血糖素的含量(P<0.05),对门静脉和肝静脉血浆中胰岛素样生长因子1和生长激素的含量无显著影响(P>0.05);复合缓冲剂显著或极显著升高产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳非脂固形物率(P<0.05或P<0.01)。综合得出,在长期高精料饲粮饲喂条件下,由碳酸氢钠、氧化镁、丁酸钠组成的复合缓冲剂能通过影响奶山羊血浆生化指标及激素含量,影响体机营养物质代谢,最终有效提高产乳量与改善乳品质。