编号
zgly0000438293
文献类型
期刊论文
文献题名
金针菇袋式两头出菇栽培技术
作者
陈建辉
作者单位
甘肃省武威市凉州区胜利新村南5—1061号食用菌协会
母体文献
致富天地
年卷期
2006,(5)
页码
34-34
年份
2006
分类号
S646.15
关键词
袋式栽培
栽培技术
金针菇
出菇
发菌培养
种植地区
菌袋培养
营养丰富
北方地区
栽培容器
文摘内容
金针菇是一种名贵的食用菌, 它肉质脆嫩, 味道鲜美, 营养丰富, 在我国种植地区广。因为它是低温型菇类, 适合北方地区栽培。金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器, 老法是一头出菇种植, 不能充分利用空间, 产量低。新法两头出菇产量高, 效益好, 成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养, 金针菇袋栽的关键是菌袋培养, 包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。